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Lummus: hummus à base de tremoço

O hummus reinventado... à base de tremoço

  • Vegan
  • Alto teor de fibra
  • Fonte de proteína
  • Com todos os aminoácidos essenciais
  • Prensado a frio
Porque é inovador?

  • “Hummus” à base de tremoço
  • Tremoço produzido sem químicos nem aditivos
  • Alto teor em fibra e fonte de proteína com todos os aminoácidos essenciais
  • Cerca de menos 50% de calorias e de gordura quando comparado com o hummus tradicional à base de grão
Como comes os teus tremoços? A Tarwi vem revolucionar a forma como comemos tremoços ao criar 3 deliciosos “hummus” feitos à base de tremoço: Lummus Manjericão, Beterraba e Tomate Seco.

O tremoço é uma das proteínas plant-based mais sustentáveis do planeta, sendo um herói da agricultura regenerativa, fixando 30% mais azoto no solo do que outras leguminosas e consumindo uma quantidade reduzida de água na sua produção. Para além disso, é também um herói a nível nutricional: é fonte de proteína, tem alto teor de fibra e contém todos os aminoácidos essenciais, é baixo em calorias mas rico em micronutrientes.


Sabias que o tremoço tem:

  • 3x mais proteína que a quinoa
  • 3x mais fibra alimentar que a aveia
  • 3x mais antioxidantes que os frutos vermelhos
  • 3x mais potássio que as bananas
  • 3x mais ferro que a couve kale

O Lummus, para além de ser um produto muito rico nutricionalmente, é altamente versátil, sendo possível utilizar para barrar em tostas, pão, sanduíches, como acompanhamento em saladas ou bowls ou como um molho cremoso de acompanhamento para qualquer prato.

Produtos Lummus

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